客房酒促，房客，洗衣主管和行政客房管理員是該部門的一部分。第三運營部是餐飲服務部，它是酒店所有餐廳，酒吧，會議廳和宴會廳的集合。它還包括客房服務。服務員，調酒師，餐廳經理，酒吧經理，客房服務經理，宴會經理和餐飲經理組成該部門。該部門負責向客人提供餐飲服務，後來又負責向客人收取付款。

 

旅館的第四運營部門是食品生產部門或廚房。

 

他們在餐廳，酒吧，酒促服務，會議，宴會和婚禮中為客人烹飪食物。廚師，廚房管家，Commis，宴會主廚和行政主廚是該部門的一部分。除上述四個主要運營部門外，還有一些輔助部門，可幫助酒店正常運作。帳務部：處理酒店工作的金錢：所有收款和付款。檢查是否所有內容都已計入並且沒有偷竊（偷竊）。支付員工薪金，支付給供應商並處理賬簿以徵稅。他們還定期為業主和經理提供報告，以向他們提供正確的財務狀況（如果在酒店工作時，遇到盈利或虧損）。

 

培訓部：該部是人力資源部的一部分，主要負責員工培訓。

 

銷售和市場部：負責推廣酒店及其餐廳和酒吧，以增加房間的佔用率和銷售量，並增加餐廳，酒吧，功能和會議的銷售量。他們還負責酒店的廣告，促銷和公共關係。工程維護部：負責酒店建築和設備，照明，空調，客房和餐廳的冷熱水，管道，油漆，木工維修等的適當維護。採購部門：處理酒店正常運行所需的商品和物品（食品，飲料，文具和設備等）的購買。商店部門：負責向酒店的各個部門收取，存儲和發行商品（食品，飲料，文具和設備等）。最後，還有一個IT（信息技術）專家，負責酒店工作，酒店工作網站，電子郵件和打印機等中的計算機和網絡系統。